药食同源产品的定位
可以从以下几个方面考虑：

1. 目标受众：
确产品主要面向的人群，如特定年龄、性别、健康需求等。比如老年群体、儿童群体、女性群体、三高群体、自闭症群体、疼痛群体等，例如：善缘百年桑黄阿胶、更适合中国女性体质！

2. 功能特点：
突出产品的功能功效，如养生保健、调节身体机能等，但在这里大家要十分注意，药食同源产品国家不允许宣传功效，大家要避免直接对功效的阐述，可以参考像：怕上火喝王老吉、经常用脑多喝六个核桃，既可以宣传产品、同时又不违规，强调产品对特定健康问题的改善作用。（欢迎大家加入药食同源孵化营探讨）

3. 品质优势：
强调产品的高品质、安全可靠，这要从产品的道地原材料、科学或传统制作工艺、专业机构或专家背书、产品品相及包装设计、目标群体选择等上下功夫；针对追求高品质生活的消费者，提供精选原材料、精心制作的药食同源产品。

4. 原材料优势：
体现所使用原材料的特殊性和优势。比如用的是东阿的阿胶、内丘的酸枣仁、中宁的枸杞、夏津的桑黄、野生的黄精、北派的黄酒等，都是地域道地优势的药食同源中药材。

5. 文化特色：
结合中医药文化，赋予产品独特的文化内涵。比如内丘酸枣仁占到全国70%的市场份额、同时具有扁鹊行医故里扁鹊文化的传承，夏津桑产业具有被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产地、东阿皇贡阿胶文化等；以传承中医药文化为特色，吸引对传统养生理念感兴趣的消费者。

6. 消费场景：
确定产品适合的消费场景，如：日常保健、特定疾病辅助治疗等。脑白金开始销售瞄准药典、王老吉瞄准火锅、烧烤容易吃上火的地方、联席汇药食同源供应链瞄准全国线下健康连锁店面等，都是基于消费场景的应用；

7. 价格定位：

根据市场情况和目标受众的消费能力，确定合理的价格区间。当前在健康产品领域还是普遍存在向过去价格虚高的情况，一定要根据自己产品的成本、市场的行情、消费群体的定位、消费场景的选择等全维度来思考价格的定位！

8. 品牌形象：
不要以为的推销产品，更要注重品牌的塑造，因为现在产品同质化、营销移动化、社交圈层化的这样一个大背景下，大家更要注重打造独特的品牌形象，传递品牌价值观，打造品牌不是属于大企业的专利、中小企业刚起步就要重视的。

9. 竞争对手分析：
市场的空白点越来越少、作为药食同源企业更要重重了解竞争对手的定位，寻找差异化优势，只有创造差异化的价值才会有机会，联席汇药食同源平台负责人崔永杰，经常讲的两点,要在“红海”里找“蓝点”，因为已经被“验证”；要在“现有热销品类里”做“微创新”，快速抢占市场；

现在企业的发展已经从要素驱动型向创新驱动型发展，健康产品已经从数量型向质量型发展与过度，不但老年人注重健康，年轻群体已经成为了消费者主力军，因此药食同源企业要关注市场趋势，顺应消费需求的变化。

我是崔永杰，联席汇药食同源供应商(供应链)平台创始人、中国抗衰老促进会药食同源分会副会长，我们共同为代表着中国历史和文化的药食同源产业发展共同努力！